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れんこんスティック
お子様のおやつやおつまみにピッタリ!
食物繊維も豊富です。
材料
・れんこん
250g
・油
適宜
・塩
少々
作り方
(1)
れんこんは皮を剥いて5センチ長さに切り、1〜2ミリの厚さの短冊切りにする。
(2)
酢少々を加えた水につけ、ザルにあげて水気をきり、拭いておく。
(3)
油で揚げ、揚げたてに塩をふっていただく。
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