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れんこんスティック
材料
| ・れんこん | 300g | ・片栗粉 | 適宜 |
| ・塩 | 少々 | ・揚げ油 | 適宜 |
作り方
| （1） | れんこんは水で洗い、スティック状にする。 |
| （2） | 片栗粉を軽くふる。 |
| （3） | 160度の油で揚げる。 |
| （4） | 軽く塩をふる。 |
| （5） | レタスなど野菜を添えて、器に盛り付ける。 |
