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れんこんとながいものお焼き
材料
| ・れんこん | 200g | ・ながいも | 200g |
| ・かつおぶし | 少々 | ・大葉 | 少々 |
| ・片栗粉 | 大さじ1 | ・塩 | 少々 |
| ・ごま油 | 少々 |
作り方
| （1） | れんこんは水で洗い、皮を剥きすりおろす。 |
| （2） | ながいもも水で洗い、皮を剥きすりおろす。 |
| （3） | 塩少々と片栗粉少々を混ぜ合わせる。 |
| （4） | 熱したフライパンにごま油をひき、その上で平たい団子にし、両面を焼く。 |
| （5） | ソースや醤油はお好みによりどうぞ。 |
